Селедка по-польски

 Ингредиенты:

Сельдь — 2 шт.
Яблоко — 2 шт.
Майонез
Лук — 1-2 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч.л.
Клюква

 Способ приготовления:

Шаг 1 Рыбу чистим, убираем кости, режем кусочками.
Шаг 2 Лук режем на четверти. Посыпаем сахаром, перемешиваем, затем поливаем одной столовой ложкой лимонного сока. Закрываем крышкой и ставим в холодильник мариноваться.
Шаг 3 Яблоки чистим, режем тонкими и маленькими дольками.
Шаг 4 В тарелку выкладываем рыбу, яблоки, лук. Заправляем майонезом, добавляем лимонный сок, горчицу. Хорошо перемешиваем и посыпаем сверху ягодами.

Приятного аппетита!